魚料理

私は広島で生まれ育ちました。   海は瀬戸内海、川は太田川。   関西に来て、釣りを再開し、食べることを目的とするようになってからは、まず、自分が釣った魚の名前、そしてその魚が食べれるのか、 食べれるのならその料理法は、、、、と発展...