ブリ ブリづくし（カマの塩焼き） ブリを3枚に卸したとき、アラを捨ててしまう方もいらっしゃいますが、我が家ではアラ煮かブリ大根にします。 これは、骨にまだ身が残っていますし、骨からも良い出汁が取れるからです。 先日の釣りでは、数もありましたし、サイズもそこそこで... 2019.01.18 ブリ
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