アラ

ブリ

ブリづくし(ブリ大根)

初釣りで持ち帰った、ブリ、メジロ、ハマチでブリ尽くし。 まずはアラを使ってブリ大根。
釣魚料理

鯛のアラの利用法

先日、毎年恒例の海上釣堀での竿納めをしてきました。 寒さと強風の中の釣りで、非常にしんどい釣りでしたが、バイブルにしているDVDのおかげでなんとか奥さんから課せられていた鯛3尾、シマアジ1尾を確保、お土産のヒラメとカンパチ半身を持ち帰りま...
釣魚料理

鯛のアラ料理

船釣りをするようになって、鯛をターゲットに出かけることが多いです。 タイラバ、タイサビキ、落とし込み、青イソメやエビを使うエサ釣りとバリエーションも多く、1年中狙えるターゲットでもあるわけです。 食べておいしい魚なので、釣友たちと、公平...
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