manmal

スピニングリール

投げ釣りリール スーパーエアロGT5000

釣りを本格的(?)に再開した30年ほど前、当時はまだモデムを使ったパソコン通信時代だったと思います。 子供の頃の釣りから20年近くブランクがあり、道具も一からそろえ始めたわけです。 最初は、子供と一緒のファミリーフィッシングでしたが、パ...
両軸リール

筏釣り

もう20年近く前になります。 まだ、釣りというと防波堤、釣り公園、波止など、陸続きのところがメイン。 浮き釣りが好きで、ターゲットはどちらかというと小物が多く、おおものといえばスズキくらいでしょうか。 シラサエビと呼ばれる淡水にいる藻...
お気に入りの釣り道具

古いリールの処理

これだけ長いこと釣りをしていると釣り道具の入れ替わりがすごいです。 基本、リールなどの比較的大きなものは、手入れさえすれば長持ちしています。 でも、新製品が出たり、スペックの良いものがでると新しいものを買い求め、 古いものはタンスの肥や...
お気に入りの釣り

水温が気になります。

今年の大阪湾、まだ13度くらいあるそうです。 水温を計っている遊漁船も沢山あります。 魚が活発に餌を取るのは12度くらいまでとも言われ、小魚や小魚をエサとするフィッシュイーターは一緒に南下していくと考えられています。
ブリ

ブリ尽くし(アラ・端身)

次の釣行はいつになるかわかりませんが、とりあえずはそろそろ鯛を狙いたいと思います。 といっても、まだ冷凍庫の中には初釣の釣果のブリのアラ・端身・節が冷凍されています。 冷凍状態もまずまずですから後一ヶ月はもつと思われますが、消費の方が早...
自作の仕掛け

釣りの覚書(呑ませ釣り)

最近、こちらのブログでは釣りそのものについてあまり書いていませんね。 釣果をどうやって食べるかに重きを置いているように思います。 釣果があるからこのブログがかけるわけですから、その釣果をもたらすための覚書もしておかなければならないわ...
ブリ

ブリしゃぶ

ブリ料理の定番と言えばブリしゃぶと言ってもよいでしょう。 釣れたブリですから、食べごろになるのは3日目位でしょう。 しかし、今回は2日目となりました。 皮付きで節にして休ませておいた腹身の皮を引きます。 身の左側から、削...
ブリ

ブリづくし(カマの塩焼き)

ブリを3枚に卸したとき、アラを捨ててしまう方もいらっしゃいますが、我が家ではアラ煮かブリ大根にします。 これは、骨にまだ身が残っていますし、骨からも良い出汁が取れるからです。 先日の釣りでは、数もありましたし、サイズもそこそこで...
ブリ

ブリづくし(ブリ大根)

初釣りで持ち帰った、ブリ、メジロ、ハマチでブリ尽くし。 まずはアラを使ってブリ大根。
イワシ

イワシの酢〆

今回の釣でも餌にしたイワシは持ち帰りました。 前回持ち帰った折に、生簀からすくい上げてそのままビニール袋に入れ、バタバタと暴れているのをクーラーボックスに入れて持ち帰ったので、イワシの身に血が回ってしまっており、奥さんからちゃんと持っ...
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